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著名的冰淇淋柜制造商在制冷技术上的新突破可能改写整个商用冷柜行业。

没有人想要融化了的冰淇淋，也没有人想看到极地的冰盖日渐消融。但问题在于：冰淇淋柜会导致气候变暖，因为大部分的商用制冷设备和冰激凌柜在使用过程中都会排放出威力巨大的温室气体。

为制造冰箱、冷柜等制冷设备，人类发明并广泛应用了氯氟烃等化合物。后来作为氯氟烃的替代品，制冷业转而使用所谓的含氟气体“氟利昂”。 氟利昂等化合物对臭氧层破坏很大。这些物质在大气中存留寿命长，它们降低了臭氧层损耗，却加剧了全球变暖。对臭氧的破坏可持续近百年。据联合国气象组织最新测算，大气臭氧层至少要到2065年才能恢复。

中国是制冷设备生产大国。仅以冰激凌柜为例，目前，中国商用冰激凌柜总生产能力约占世界总产量的1/3，是世界上最大的使用和生产国。10年来，在家用电器市场含氟制冷设备基本已退出市场，但在商用冷柜领域含氟冰激凌柜还大量在使用。因此，一些环保主义者正与一些冰激凌柜制造商开展合作，在超市和便利店安置无氟冰激凌柜，比如合肥市齐美电器有限公司www.lenggui-china.cn的“智能”冰激凌柜，采用原装进口德国丹佛斯压缩机，以确保产品运行稳定、可靠；电脑温控延时保护，只有当顾客需要购买时才会把冰激凌柜上面的保温盖打开。自动除霜控制系统，采用自然空气融霜，超短时间化霜，使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能，电热除雾防爆玻璃，.而放在超市或者便利店内的“智能”冰激凌柜可以在夜间断电的情况下继续保温，以节省电能，减少排放。
    就在上个月，合肥市齐美电器有限公司www.lenggui-china.cn宣布了一项计划，承诺在全国销售的每一台冰激凌柜都是无氟冰激凌柜。既能解决全球变暖，又能省钱，这样的例子为数不多，而这种新型冰激凌柜就是其中之一。它的造价与普通冰激凌柜基本等同——具体价格取决于尺寸——并且节能百分之十，即省电。迄今为止，3千多台使用丙烷、丁烷等液化烃作冷却剂的无氟冰激凌柜已行销全国各地。

“公司可以对环保负责，可以积极解决问题，同时可以盈利。”公司创始人在合肥的一家冰淇淋店里介绍冰激凌柜时说：“我们期待国内所有公司都能做到这些。”　　

             冰激凌还能吃不？

关注环保，是我们每个公民的责任。