原理：液体蒸发时要吸热，沙漠袋是蒸发制冷的奇妙应用。“沙漠袋”用纤维紧密编织而成， 里面装满水。因为纤维袋不防水，水从内部渗出，因此袋的外表面总是潮湿的。在沙漠又干又热的条件下，袋表面的水分蒸发很快。 袋表面大量水分需要带走热量，使袋中水温比环境温度低几度，成为清凉饮水，供旅游者饮用。