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主题:超市里的熟食冷柜是风冷好还是直冷好?

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超市里的熟食冷柜是风冷好还是直冷好?  发帖心情 Post By:2009/1/10 10:55:49

 

 很多客户在买冷柜的时候都会问这样的问题:风冷的好还是直冷的好?针对这一问题,首先我们看下直冷和风冷的区别是:

1.直冷式。
    由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
    直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

2.风冷式。
    风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。
    风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

  

 看到区别了,我想大家应该明白选什么样的好了

                          本文出自:齐美熟食柜网

[此贴子已经被作者于2009-1-14 9:13:17编辑过]

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