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主题:请教气流冷冻器知识

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ghost
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请教气流冷冻器知识  发帖心情 Post By:2008/4/24 11:41:04

我有个客人说要建一个Blast freezer(气流冷冻器?),容量是5000公斤,用来冷冻鱼。

请问此气流冷冻器的设备是否和冷库类似? 那么气流冷冻器的原理是怎样的?也像一般的冷库那样需要配置冷凝机组和蒸发器,压缩机之类的吗?

以下是客人提供的部分信息:

We are interested to set up a Blast Freezer with a capacity of 5000 kgs per batch to freeze Fish , we need complete Blast Freezer with blowers, compressor and other equipments. 

请高手赐教小妹,吾将不甚感激!谢谢!

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  发帖心情 Post By:2008/4/24 13:06:29

没有人知道吗?

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  发帖心情 Post By:2008/4/24 18:57:50

基本相似,没有压缩机,或者没有蒸发器和冷凝器,缺少了这些装置,还怎么制冷呢?只是叫法不同吧。
[此贴子已经被作者于2008-4-24 18:58:24编辑过]

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  发帖心情 Post By:2008/4/25 9:33:59

谢谢楼上的朋友!


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yanbo3445
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  发帖心情 Post By:2008/6/19 13:51:48

会不会是像用液氮制冷这样的东西啊,我猜测

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  发帖心情 Post By:2008/7/24 14:16:04

BLAST FREEZER, 要有强力风机(EVAPORATOR)去克服外界的压阻(ESP通常情况下大概在100~150pa). 其他的和一般制冷系统一样


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  发帖心情 Post By:2008/8/12 10:17:59

应该是他们要建5000公斤容量的送风型冻鱼库吧

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黄容好好
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  发帖心情 Post By:2008/8/15 10:38:14

应该是一样的哟,可以参考

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