标题：[求助]食品专业生请教

   我的食品工艺需要循环冷却水，水温最低维持在1度 ，我设想购买一套2.5P（1875W）功率压缩冷凝机组，将蒸发器安装在一个不大的设有进出水口的封闭保温PE桶内，抽取循环水喷淋蒸发器，电接点水银温度计测量进水口水温，控制压缩机。PE桶与冷凝机组组成类似一个冷柜式的整体，放在遮阳的室外。请问是否可行？蒸发器如何选择？能效比大概多少？整个配置价格多少？有更佳方案请不吝赐教。